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 En avril 2001, le Professeur Henri JOYEUX a été élu à la présidence de FAMILLES de France. Depuis, cette association  intervient activement dans le domaine de l’alimentation crue.

 Henri JOYEUX se présente comme un « spécialiste de nutrition, alimentation et cancer ». Il a publié un livre « manger mieux et meilleur – prévention des cancers » F-X de GUIBERT 1985 – 1994 [1].  

Ses théories se rattachent à celle des "crudivosites" ou "instincto" pour lesquels le retour à une alimentation "paléolithique" ou "ancestrale" (alimentation non cuite ou très peu cuite) est le moyen de faire disparaître de nombreuses maladies dont le cancer.  

Dès son arrivée la présidence, Henri JOYEUX décide, en dehors du conseil d'administration d’impliquer  FAMILLES de France dans la promotion de bars à fruits crus dans les écoles[2] et consacre plusieurs pages de la revue aux questions d’obésité et d’allergies alimentaires.  

Sa femme organise, à Familles de France, des sessions de formation "manger mieux et meilleur" en collaboration avec des crudivoristes américains, adeptes des médecines parallèles et de la secte des Esseniens. 

 « Au delà du jeûne » écrit Henri JOYEUX [3], « Hippocrate avait raison: "L'alimentation peut devenir notre seul médicament"

Henri Joyeux a préfacé 5 livres de Bruno Comby :

      Ø      "Méthode pratique de gestion du stress"  (TNR éditions)

Ø      "Stress-control : Guide pratique pour vous libérer du stress par les méthodes naturelles" (ed. Dangles 1988) Ce livre est co-préfacé par le Dr Jean de Bonnefon, instincologue[4]

Ces livres préconisent l’instinctothérapie comme un des moyens de prévenir le stress. Le second donne à deux reprises l'adresse et le téléphone de la secte.

Ø      "Tabac, libérez vous !"  (J’ai lu)

Ø      « Le nucléaire, avenir de l'écologie" (ed TNR)

Ø      "Réussir ses examens en travaillant deux fois moins" (ed. Arturlen)

Bruno COMBY a été membre de la secte [5] de MONTRAME dont le gourou, Guy-Claude BURGER, après avoir été condamné deux fois[6] pour exercice illégal de la médecine, vient d’être condamné à 15 ans de réclusion criminelle pour récidive de pédophilie par les assises de Melun.

Bruno COMBY a vécu six années au château de Montramé. En 1989 (époque concernée par les affaires de pédophilie), il publie un livre aux éditions de la secte : « Etude statistique de l’inflence de l’Alimentation palzoolithique sur l’évolution du SIDA » URCA Montramé 1989

Ensuite, Bruno COMBY publie un livre: « Nature contre SIDA » 1991 aux éditions « Vivez Soleil »[7] dont le directeur est « Maître C.T. Schaller », gourou de la secte « institut de Santé globale » (fermée depuis 2 ans) et auteur nombreux ouvrages ésotériques … notamment sur l’urinothérapie[8].

Le 12 octobre 2002, Henri JOYEUX est réélu vice-président de l'association "les écologistes pour le nucléaire" dont Bruno COMBY est président.

Henri Joyeux a commencé par être assez critique vis à vis de l’instinctothérapie ¹. Mais il accepte de préfacer le livre du Dr SEIGNALET « l’alimentation ou la troisième médecine » référence scientifique de la secte de MONTRAME.

Ce livre est publié aux éditions F-X de Guibert, dans la collection « écologie humaine » que dirige Henri JOYEUX. La dernière édition, remaniée et toujours préfacée par Henri JOYEUX, date de février 2001.

La préface d’H. JOYEUX est extrêmement louangeuse : « Mon ami Jean SEIGNALET possède les titres les plus prestigieux (…) ce livre très documenté, très scientifique (…) merci au docteur SEIGNALET pour ce livre exceptionnel ».

Le livre du Dr SEIGNALET ne l’est pas moins à l’égard des théories de Guy-Claude BURGER[9] : « au total, la théorie BURGER me semble inébranlable » (…) le régime que je propose est certainement moins parfait que celui de Burger mais il est beaucoup plus aisé à pratiquer ». Le Dr SEIGNALET consacre plusieurs pages de son livre aux théories de Burger et y fait de nombreuses références. 

 Jean SEIGNALET a préfacé le livre de Burger « instinctothérapie – manger vrai » (1990, Editions du Rocher)

Le Dr SEIGNALET est venu témoigner aux procès de Claude Guy BURGER  pour exercice illégal de la médecine. Il a dit tout le bien qu’il pensait des théories des théories scientifiques de ce dernier. Il a d’ailleurs été convié à s’en expliquer devant le Conseil de l’Ordre des médecins.  

Dans le numéro de janvier 2002 de "ça m'intéresse", Henri JOYEUX réaffirme son soutien à Jean SEIGNALET, pourtant vivement critiqué par de nombreux médecins

Les 23 mai, 19 septembre et 17 octobre 2002, FAMILLES de FRANCE organise des stages « manger mieux et meilleur ». Intervenants : Mme JOYEUX et M. Ch LHERMITTE « spécialiste en atelier de nutrition, formatrice à l’Institut Hippocrate  USA »

L'Institut Hippocrate, fondé en 1956 par Ann Wigmore et  Viktoras Kulvinskas  est fondé sur la croyance suivante : un régime pur et riche en enzymes, complété par des pensées positives et des techniques médicales non-invasives sont les moyens essentiels pour vivre en excellente santé . 

L'Health Institut Hippocrate fait partie, comme Montramé, de la galaxie des "crudivoristes" dont les chapelles sont aussi nombreuses que les points communs. 

On retrouve à l'Institut Hippocrate ... les "bars à fruits", la lutte contre le stress, le manger cru, bref, "des méthodes destinées à améliorer rapidement l'état de santé des personnes atteintes de cancer, leucémie, maladie de Parkinson, hépatite, diabète, fatigue chronique , etc". Ayant pris conscience de leur corps et de ses besoins, les clients de l'Institut repartent "avec une meilleure estime d'eux même et sont en mesure de prendre leurs responsabilité en ce qui concerne leur santé".

Ann WIGMORE, aujourd'hui décédée, s'était guérie toute seule d'un cancer en buvant des jus de fruits frais. Elle a appliqué ensuite cette thérapie à de nombreuses maladies dont le SIDA...

 Viktoras Kulvinskas, co-fondateur de l'Institut, adepte, comme BURGER et COMBY, de la nourriture crue, écrit de nombreux livres sur le sujet ("Survival Into the 21st Century"). Évêque de la secte américaine des "Esseniens", il dispense, en direct ou par mail, ses enseignements sur l'équilibre alimentaire et la science de la vie divine (aidé, il est vrai les sciences de l'iridologie, de la numérologie ou de l'acuponcture). Il vous aide à reconstruire votre vie pour 100 $ les 55 minutes. 

L'Institut est aujourd'hui dirigé par Anna et Brian CLEMENT , adeptes du manger cru et qui ont ajouté aux riches théories de leur prédécesseurs, un grand intérêt pour les hormones "naturelles" des plantes (phyto-oestrogènes), grand dada d'Henri JOYEUX  : pour maigrir, avoir une contraception, éviter les bouffées de chaleur, lutter contre l'ostéoporose ... rien ne vaut le jus de soja. Mme LHERMITTE, fidèle d'Henri Joyeux, se fait aussi le relais de ces théories. 

Lors du Conseil d'administration de FAMILLES de FRANCE du 8 décembre 2001, interrogé sur ses liens avec l'instinctothérapie, Henri JOYEUX a refusé de répondre. 

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